Armazenamento de alimentos

Visão geral

“Nosso Pai Celestial criou esta linda Terra, com toda a sua abundância, para o nosso benefício e uso. Seu propósito é o de prover nossas necessidades ao seguirmos com fé e obediência. Ele nos ordenou amorosamente que ‘preparássemos todas as coisas necessárias’ (ver Doutrina e Convênios 109:8) para que, caso sobreviesse a adversidade, pudéssemos cuidar de nós mesmos e de nossos vizinhos e apoiar o bispo à medida que ele cuida de outras pessoas.

Incentivamos os membros da Igreja em todo o mundo a preparar-se para as adversidades da vida, fazendo um armazenamento básico de mantimentos e água e uma poupança em dinheiro. Pedimos que sejam sábios e (…) não cheguem a extremos. (…) Com planejamento cuidadoso, com o passar do tempo, organizem um estoque de mantimentos e uma reserva financeira” (ver Preparar Todas as Coisas Necessárias).

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O que devo ter em meu armazenamento doméstico?

Há três componentes principais de armazenamento de alimentos:

• Suprimento de alimentos (para três meses e de longo prazo)

• Suprimento de água

• Reserva financeira

Armazene alimentos que façam parte de sua dieta normal em seu estoque de três meses. Ao fazer um armazenamento de longo prazo, concentre-se em gêneros alimentícios tais como trigo, arroz, macarrão, aveia, feijão e batatas que possam durar 30 anos ou mais. 

Saiba mais sobre suprimento de alimentos de longo prazo.

Que quantidade de armazenamento de alimentos preciso?

Calcule a quantidade de alimentos que você vai precisar comprar para alimentar sua família por um dia e multiplique por sete. Essa é a quantidade de alimentos que você vai precisar para um suprimento de uma semana. Uma vez que tenha suprimentos para uma semana, vá aumentando gradualmente até obter o necessário para um mês e, por fim, três meses.

Para períodos mais longos de necessidades e onde for permitido, faça gradualmente uma reserva de alimentos que durem por muito tempo e que possam ser usados para sobreviver, tais como trigo, arroz branco e feijão. Pode-se fazer o rodízio de uma parte desses itens no estoque para três meses (ver Preparar Todas as Coisas Necessárias).

Onde devo guardar meu armazenamento de alimentos?

Certifique-se de que seu armazenamento de alimentos esteja devidamente embalado e armazenado em lugar fresco e seco.

Caso a água venha diretamente de uma fonte boa e pré-tratada, então nenhuma purificação adicional será necessária; caso contrário, trate-a antes de usá-la. Armazene a água em recipientes inquebráveis, resistentes e que não vazem. Considere o uso de garrafas comumente utilizadas para sucos e refrigerantes. Mantenha os recipientes de água afastados de fontes de calor e da luz direta do sol. Saiba mais sobre armazenamento e purificação da água.

Quais são os custos?

Os custos podem variar dependendo de onde e como você compra seu armazenamento de alimentos. É importante lembrar que você não deve chegar a extremos; por exemplo, não é prudente fazer dívidas para conseguir um armazenamento de uma só vez. Vá aumentando o armazenamento aos poucos para dividir o custo total ao longo do tempo a fim de que não se torne um fardo financeiro.

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